岸朝子さんの「おいしゅうございますね」

疲れたとき、あなたなら何してストレス発散します？
僕は・・・食べる♪(笑)
おきなわふぉと２のkirilynさんがコメントくれたように、美味しいものを♪
少し前にSINのひとりごとのSINさんからお得な情報を聞いた。
長野市駅前のホテルメトロポリタンのディナーコースが通常一人２５００円のところ、水曜日は二人で、３０００円で食べれるとのこと。
その日は諸事情により残業禁止ということにし、早速食べに行った(^^♪（写真は信州牛のポワレ）
どんなときも、なんくるないさー♪さくちゃんの甲信越ブログランキング
ホテルの回転ドアをくぐるとすぐ左手がお店だった。黒服の素敵なボーイさんが出迎えてくれる。
さすがホテルのディナーコース。前菜、スープ、メイン料理とどれを選ぶかわかれている。
僕は前菜にあさりとタコのトマトソース和えを、彼女は信州サーモンのマリネ。メインは僕が信州アルプス牛のポワレ、彼女がオリジナルシーフードグラタンを頼んだ。スープはミネストローネだった。
コース料理を食べるなんてあまりに久しぶり（バブル期以来かな）緊張した。
ナイフとフォークは食べたらどこに置くんだっけ・・・そんなことを考えていたら、ボーイさんがニコっと笑って持って行ってくれた。このさりげない気配りが嬉しい。
味はとても上品だ。
特に信州サーモンのマリネ（写真左）と信州アルプス牛のポワレ（写真上）は逸品だ。
サーモンのの滑らかな舌触りが何ともいえず、信州牛のちょっとレアだけど、肉汁がにじみ出でジューシーな肉厚が僕の胃を優しく包んでくれる。
「おいしゅうございます」思わず、料理の鉄人の岸朝子さんの言葉が飛び出した(笑)
長野市近郊にお住まいの方でも、あまり宣伝は行っていないので知らない人の方が多いと思う。ホテルのロビーですらパンフも看板もない・・（汗）だけどこの穴場、一度はお薦めだ♪本当ならデザートと珈琲が欲しいところだが、まあ、この価格では仕方ない。噂によるとここのケーキも美味しいそうだ。是非食べてみたかった(^^♪

あなたもたまには秋の夜をゆっくり味わってみませんか？
只今、秋の素材を使ったやさしいスイーツ、スイーツセレクションも開催中とのこと
詳しくは↓まで（ちなみに僕は全くホテル関係者ではありません(笑)）

ホテルメトロポリタン１Ｆカフェレストラン「アイリス」http://www.metro-n.co.jp/iris.html